Nagyon nehéz körülményeket éltem már meg az elmúlt egy év alatt a szigeten, szerencsére azonban mindig feltaláltam magam.
Ma almás pitét sütöttem. A tulaj adott ugyan egy villanytűzhelyet, amit a párom be is szerelt két hete, de még nem biztonságos. Nincs gyúródeszkám, sem pedig nyújtófám. A szigeten még nem láttam gyúródeszkát, de ez legyen a legkevesebb, hiszen már pultot, dohányzóasztalt, kis asztalt, konyhapolcot is használtam e célra. Így volt ez ma is. Deszka nem is férne el sehová sem. Amikor vettem egy függönytartót, s abból a párom levágott egy darabot, most azt használom nyújtófának. (Már ez is haladás, hiszen korábban egy műanyag csődarabot használtam) Kicsit körülményes volt, mert nagyon nem fértem el a pici konyhában, mégis mindent megcsináltam. Előbb volt egy vendégem, aki már meg is kóstolta, sőt kunyerált és vitt belőle, és megkért, hogy majd nekik is süssek. :):) Akkor csak nem lett az olyan rossz. Én a szélét ettem meg mind.
S ugyanakkor belegondolok abba, hogy jártam nemrég egy csodálatosan felszerelt, tágas, két oldalról pultos konyhában, ahol a háziasszony kijelentette, hogy ő utál főzni. Mindent kuktában csinál, elképzelni sem tudja, hogy annyi időt áldozzon a főzésre, mint én szoktam. Mit mondjak, az ő kuktában készült angol marhapörköltje és az én magyaros marhapörköltem között óriási a különbség. Még ő is elismeri - angol létére. :):)
Én meg mit meg nem adnék egy ilyen konyháért. Na de majd lesz egyszer csak nekem is. Vagy lehet, hogy ha meglesz, akkor már nekem sem esik majd jó főzni??? :):)
Az tény, hogy amikor nokedlit készítettem, szaggattam, a hátán is felállt a szőr. Semmi pénzért nem csinálta volna, viszont annál jobban ízlett neki és spanyol családtagjainak is.
Azt mondtam, hogy elég egy kicsi lakás kettőnknek, csak legyünk végre már csak ketten, megvalósult. Most meg egy házról kezdtem el álmodni, ahol van kert, vannak fák és úszómedence és ki is tudok szobákat adni. Bár ez már régi vágyam, csak egy időre feladtam - most vizualizálom megint, remélem, egyszer összejön, és még pengébb konyhája lesz, mint amit láttam. :):)